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在中国，我们几乎都是吃着米饭长大的，如果哪天不吃，就感觉没吃饱一样，一会儿就饿了。

可是当患有糖尿病后，就被告诫不能再吃米饭了，这可就难受了。因为米饭中淀粉含量高，进入身体后会变成碳水化合物，从而升高血糖。

这让爱吃米饭的糖尿病人感觉非常苦恼，吃习惯了米饭，不吃总觉得吃不饱，吃吧，又怕血糖上升。

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那么糖尿病人能不能吃米饭呢？

其实糖尿病人也是可以吃米饭的，只不过需要掌握6个技巧，这样吃米饭才不会让血糖上升。

1、将单一大米饭换成粗粮饭

顿顿吃大米饭对于糖尿病人来说，肯定不行，大米饭太精细了，容易引起血糖上升，所以糖尿病人在做米饭时，最后是加上两三种粗粮，粗粮比例占多些，大米比例少一点，这样才可以降低米饭的消化速度，粗粮还可以吸附肠道中的胆固醇和脂肪，从而有利于控制血糖的稳定。

比如可以掺些黑米，燕麦，糙米等粗粮，这样既能饱腹，又可以减缓吃饭速度，吃得少点，有利于控制体重。

2、将米饭做成杂粮饭